In de herfst is het feest in de Alpendorpen als de koeien terugkeren van de almen. In India is de koe heilig en in Tibet onmisbaar. In het oude Egypte was de koe al belangrijk en werd de stier als God vereerd. Nog niet zo lang geleden was de koe de trots van Nederland. Paulus Potter schilderde zijn beroemde stier in de Gouden Eeuw, de periode waarin Nederland een grote reputatie verwierf als exporteur van boter en kaas. Hoe komt het dat dit dier nu vaak als milieuramp wordt gezien? In feite is de koe een Godsgeschenk: van gras melk maken, hoe doet ze dat?
In deze tijd waarin duurzaamheid bovenaan de agenda staat is het goed om dit boekje te lezen. Het is geschreven door Esther Noordermeer bioloog, boerin en auteur (o.a. De hemelse voedselbank) en Klaas de Jong expert duurzame energie, auteur van artikelen in vakbladen en boeken over schepping en natuur.
Een mooi boekje dat inzicht geeft in vooral de melkveehouderij, gekoppeld aan wat de Bijbel te zeggen heeft over 'De Koe' en het milieuvraagstuk met aan het einde een vergezicht op de hemelse toekomst.
Een aanrader voor een ieder die iets meer wil weten in de hele discussie over milieu en wat de melkveehouderij daarin betekent.
Dit boek mag in geen winkel ontbreken!
Heeft u een vraag over dit boek: De koe, Milieuramp of Godsgeschenk? van Esther Noordermeer en Klaas de Jong? Dan kunt u ons uw vraag sturen via het contactformulier of stuur een mail naar [email protected].
Wij zijn ook bereikbaar via Whatsapp! U kunt ons dus ook een appje sturen met uw vraag.