Uw account

CLC Nederland - christelijke winkel en christelijke webshop

CLC staat voor Christelijke Lectuur Centra en maakt met een winkel in Apeldoorn en Nederlandse webshop deel uit van een wereldwijde zendingsorganisatie die in 53 landen werkt aan verspreiding van christelijke lectuur. Bij ons vindt u Bijbels, christelijke boeken (waaronder de nieuwste romans), christelijke kinderboeken, christelijke films, christelijke cd's en andere christelijke cadeau's. Onze boekwinkel is 6 dagen per week open en via de telefoon en online zijn wij ook beschikbaar voor mensen met vragen over de bijbel en het christelijke geloof. Wij helpen hen met antwoorden op zingevingsvragen door Bijbels en christelijke boeken en muziek aan te bieden. Met uw besteding maakt u deze missionaire aanwezigheid online en in de winkelstraat mogelijk.

Bijbels culinair
Bijbels culinair

Bijbels culinair

Kookboek Bijbelse gerechten die smaken

  0.00

Leverbaar

Bestelt u dit product voor 17:00 uur, dan wordt het dezelfde werkdag nog naar u toegestuurd.
   € 29,99
Your price:
€ 29,99

Herziene editie van 'Bijbels Culinair', het eerste kookboek van kookdominee Han Wilmink. Het bevat tien hoofdstukken die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel.

Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten bevat elke hoofdstuk de recepten van een meer-gangenmenu of buffet.

Het bereiden van de gerechten is op een heldere en humoristische wijze beschreven. Alsof Han Wilmink op pollepelafstand toekijkt.

Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu-dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Wanneer hij geen dominee zou zijn geworden was hij nu kok geweest.

Maar soms combineert hij zaken. Zo is hij de drijvende kracht achter de culinaire activiteit Bijbels culinair Zwolle, en is hij actief in de Slowfood beweging. Daarnaast organiseert hij ook voor zijn gemeente speciale kook- en eetavonden. Want 'eten verbindt en is de kiem van de toekomst' (Jacobine Geel)

Bijbels Culinair is een goed kookboek. Maar het is meer. Het is een lees- en kijkboek. Met een schat aan informatie, gerechten, verhalen en een start voor een avond tafelen.

Heeft u een vraag over dit boek: Bijbels culinair van Han Wilmink? Dan kunt u ons uw vraag sturen via het contactformulier of stuur een mail naar [email protected]

Wij zijn ook bereikbaar via Whatsapp! U kunt ons dus ook een appje sturen met uw vraag.


Extra productinformatie

Categorieën

CLC » Boeken » Eten & koken
ISBN: 9789043533775
Uitgever:
KokBoekencentrum (Non-Fictie)
Product code: 9789043533775
Omvang:
199 x 251 x 26 mm
Gewicht: 918,000g
Omslag/Materiaal: Paperback
Aantal pagina's: 256
Verschijningsdatum: 23-02-2021
Taal: Nederlands
Productsoort: Boek

Aanbevelingen en verdieping

Ik heb er altijd van gedroomd, gastvrije maaltijden in de kerk. Mijn twee jaar hotelschool combineren met mijn studie theologie. Dat was wel wat. Het is er soms wel van gekomen in mijn werk, maar zo radicaal als in de kerk van collega Han Wilmink niet. Hij heeft een kookeiland, vlakbij het 'altaar'. Al kokend zie je de kaarsen branden of hoor je het orgel spelen. Kerk én koken. Een 'maal met een verhaal'. Daar gaat het predikant/kok Wilmink om. In de Protestantse Kerk van Wezep – een zogenaamde pioneersplek – verbindt Wilmink die twee. Als je zijn hernieuwde –vijfde- druk van Bijbels culinair bekijkt en leest komen de geuren vanzelf binnen. En loopt je het water in de mond.
Samen eten is eigenlijk wel waar het ooit mee begon in geloof en religie, schrijft Wilmink. Religieuze maaltijden zouden veel meer op de kerkelijke menukaart moeten staan. Om met elkaar het leven en de geloofsverhalen te delen maar ook om de ethiek van de voedselproductie en consumptie aan de orde te stellen. Weet wat je eet. Wilminks kookboek is een verrukkelijk bezit. Tientallen wereldkeuken recepten komen langs, gecombineerd met de verhalen uit het Oude-en Nieuwe Testament. Te beginnen bij Abraham met een 'salade aller gelovigen' en eindigend met 'een in kerstboodschap verpakt kerstdiner'. Er staat een mooi hoofdstuk over Pesach in, het feest om de bevrijding uit de slavernij in Egypte te gedenken. De christelijke kerk nam dit feest over en verbond het met de opstanding van Jezus. Binnenkort vieren we dit feest.
Wilmink biedt ons een menu voor Pesach aan met een matse (met eiersalade en lente-ui), vervolgens een salade van biet en munt als voorgerecht, daarna een dadelsoep en als hoofdgerecht lamsgebraad met bulgur en lentegroenten. Als je het leest wil je dat de RIVM-regels vandaag verdwijnen om met familie en vrienden dit 'maal met een verhaal' te vieren. Maar als het met Pasen niet lukt, dan houden we later die maaltijd wel. Bijvoorbeeld met een 'Bijbels tapasbuffet van zeven gerechten' om het verhaal van de bruiloft te Kana te vieren. Het komt er echt van! Toch? En voor nu, voor u alleen of met een gast, staan er ook mooie kleine fijne (vegetarische) gerechten in. Voorlopig kunnen we geduld oefenen door in dit Bijbels Culinair van Han Wilmink eindeloos te bladeren, te kijken en te lezen. En op de geuren en kleuren weg te dromen naar een lange tafel, met veel mensen, die het leven vieren.
- Jos van Oord (Theoloog, Presentator KRO/NCRV)

Leesfragment

Bekijk de tekstversie van dit leesfragment.
Is dit leesfragment niet goed zichtbaar of krijgt u een foutmelding te zien? Klik dan hier om het fragment opnieuw te laden. Wil je dit leesfragment later offline lezen? Geen probleem, je kunt hier klikken om het pdf bestand te downloaden.

Schrijf een beoordeling over dit product

Reactie's

U moet ingelogd zijn om een beoordeling te kunnen geven

Han Wilmink

Han Wilmink is predikant in Ommen. Behalve predikant is hij ook een gepassioneerd kok. Hij is de drijvende kracht achter de activiteit Bijbels culinair en bovendien actief in de Slow Food beweging. Vanwege zijn passie voor koken, wordt hij regelmatig uitgenodigd om kookworkshops te verzorgen her en der in het land.

Bij CLC Nederland vindt u de mooiste boeken van de auteur Han Wilmink. Waaronder de nieuwste boeken van Han Wilmink. Heeft u een vraag over de auteur Han Wilmink? Dan kunt u ons uw vraag sturen via het contactformulier of stuur een mail naar [email protected]

Wij zijn ook bereikbaar via Whatsapp! U kunt ons dus ook een appje sturen met uw vraag.